الإهداءات

القسم الطبى منتدي طبى شامل به كل ما يتعلق بالطب البشري,الطب البيطري,طب الاسنان,الطب الجنسى,ومعلومات عن الصحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع اسلوب عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 10-27-2017, 09:08 PM
الصورة الرمزية nermin
 
nermin
عضو متألق

  nermin غير متواجد حالياً  
المـلـف الـشـخـصـي لـلـعـضـو
رقــم العضويـــة : 16547
تـاريخ التسجيـل : Oct 2017
الإقــــــــامــــــة :
المشاركـــــــات : 910 [+]
افتراضي 8 فوائد للجيلاتين

بسم الله الرحمن الرحيم
ما هو الجيلاتين؟

  • معظم الناس يعرفون الجيلاتين الملون والمنكه، ويتكون الجيلاتين في الغالب من البروتين.
  • يصنع الجيلاتين عن طريق غلي عظام الحيوانات و الغضاريف و الجلد لاستخراج الكولاجين.
  • الكولاجين هو بروتين ليفي يربط العضلات والعظام والجلد في الحيوانات.
  • عندما تتم معالجة الكولاجين تنتج مادة عديمة الطعم و اللون تسمى الجيلاتين، ويصبح الجيلاتين هلامي بعد أن يبرد.
  • الفوائد الصحية للجيلاتين مماثلة للكولاجين، حيث أن الجيلاتين يحتوي على نفس الأحماض الأمينية.
احماض أمينية في الجيلاتين

  • الجلايسين.
  • البرولين.
  • فالين، وهو حمض أميني أساسي لا يمكن لجسم الانسان إنتاجه، مما يعني أنه يجب أن يأتي من النظام الغذائي.
  • لايسين.
  • الانين.
  • الأرجينين.
ثمان فوائد صحية للجيلاتين

قد يكون للجيلاتين مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك ما يلي:
1. تحسين صحة الجلد

  • الكولاجين هو ما يعطي الجلد مظهرا صحيا.(إقرأ أيضاً: فوائد الكولاجين للبشرة)
  • يفقد الإنسان الكولاجين بشكل طبيعي كلما تقدم في العمر، مما يسبب ترهل الجلد الذي يؤدي الى ظهور التجاعيد والخطوط.
  • يعتبر الجيلاتين مصدر كبير للكولاجين، مما قد يكون وسيلة طبيعية لتحسين مظهر الجلد.
2. مصدر للبروتين

  • أحد فوائد الجيلاتين هو أنه يوفر تقريبا 2 جرام من البروتين في ½ كوب.
  • يعتبر البروتين أحد المغذيات الكبيرة، مما يعني أن الجسم بحاجة إلى كمية كبيرة منه.
  • الجيلاتين هو أحد مصادر البروتين التي لا تحتوي على دهون، بعض المصادر الحيوانية للبروتين تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الغير صحية.
3. مساعدة وظيفة الجهاز الهضمي

  • الجيلاتين قد يساعد في عملية الهضم بعدة طرق مختلفة.
  • يعمل الجلايسين الموجود في الجيلاتين على تعزيز صحة البطانة المخاطية في المعدة.
  • يعمل على تحفيز إنتاج العصائر المعدية مما يسهل عملية الهضم السليم، حيث أن عدم وجود الأنزيمات المهضمة بشكل كاف قد يؤدي إلى تطور مشاكل الجهاز الهضمي مثل ارتداد الحمض.(إقرأ أيضاً: 7 أسباب لارتداد الحمض المعدي (الحرقة))
  • يساعد الغذاء على التحرك خلال الجهاز الهضمي بكفاءة، بسبب ارتباط الجيلاتين بالماء.
4. التخفيف من ألم المفاصل

  • يعمل الكولاجين في الجيلاتين على تقليل الم المفاصل المصاحبة للالتهابات.
  • تشير بعض الدراسات السريرية إلى أن الجيلاتين قد يقلل الألم ويحسن وظيفة المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.
5. المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم

  • تشير إحدى الدراسات إلى أن الجلايسين قد يعمل على تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
6. الحفاظ على صحة العظام

  • اللايسين المتواجد في الجيلاتين يساعد على تقوية العظام، حيث أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الضروري للحفاظ على قوة العظام ومنع فقدان العظام.
  • من الضروري الحصول على كميات كافية من اللايسين من خلال النظام الغذائي، حيث أن الجسم لا يستطيع انتاجه.
7. تحسين نوعية النوم

  • الجيلاتين قد يساعد على تحسين نوعية النوم لدى بعض الناس بسبب احتوائه على كميات وفيرة من الجلايسين.
  • تحتوي بضعة ملاعق من الجيلاتين على حوالي 3 غرام من الجلايسين.
8. المساعدة على فقدان الوزن

  • يساعد الجيلاتين على فقدان الوزن بسبب احتوائه على البروتين و قلة السعرات الحرارية فيه.
  • يساعد البروتين على الشعور بالشبع مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.
  • قد يلعب الجيلاتين دور في السيطرة على الهرمونات المرتبطة بالجوع.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : 8 فوائد للجيلاتين     -||-     المصدر : منتديات خليك معايا     -||-     الكاتب : nermin


أخر مواضيع nermin في المنتدى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
للجيلاتين, فوائد

أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

البحث المتقدم
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الزعتر لبشرتك وشعرك, فوائد الزعتر لعلاج تساقط الشعر ملكة الاحساس منتـدي المرأه والاسـره والطفل 3 02-20-2014 11:08 PM
فوائد الآس زهرة النرجس القسم الطبى 5 02-06-2012 07:35 PM
فوائد الكرانبري زهرة النرجس القسم الطبى 2 01-20-2012 08:47 AM
فوائد الريحان B e a u t i f u l القسم الطبى 3 09-22-2011 08:23 PM
فوائد السباحه زهرة النرجس القسم الطبى 22 09-07-2011 01:10 PM

صور الفنانين      اغانى عربية      افلام عربية      افلام اجنبية     تحميل كليبات     تحميل مسلسلات       تحميل مسرحيات       تحميل برامج     تحميل العاب       صور x صور      غرائب

افراح      نكت مضحكة      اهداف كرة القدم      كلمات الاغانى      كلمات الحب      اخبار السياسة      أخبار الرياضة       مقاطع الفيديو       المرأة والطفل       بنات وبس       شباب x شباب


الساعة الآن 07:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Hosted By MWQE.COM

>> الكلمات الدلالية << 

2017  -  غرائب  -  صور  -  صور الفنانين  -  صور سيارات  -  صور مضحكة  -  مشاهدة  -  فيديو  -  أهداف  -  تحميل  -  تحميل أغنية  -  تحميل ألبوم  -  تحميل فيلم  -  تحميل مسرحية

تحميل مسلسل  -  تحميل لعبة  -  تحميل برنامج  -  كلمات الأغاني  -  كلمات الحب  -  ديكورات  -  أزياء  -  موضة  -  مصارعة حرة  -  برامج  -  ألعاب  -  أغاني  -  كليبات  -  أفلام عربية

أفلام أجنبية  -  أفلام هندي  -  مسرحيات  -   مسلسلات عربية  -  مسلسلات أجنبية  -  مسلسلات تركية  -  مسلسلات هندية  -  نكت  -  رسائل حب  -  أخبار الرياضة  -  أخبار السياسة

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا