الإهداءات

مطبخ خليك معايا-أحدث واحلى المأكولات ووصفات الطبخ مطبخ خليك معايا اكلات سريعة و اكلات خفيف و وجبات سهلة التحضير و وصفات سهلة للطبخ و وصفات الحلويات و المطبخ المصرى و المطبخ السعودى و المزيد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع اسلوب عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 10-15-2011, 10:18 PM
الصورة الرمزية B e a u t i f u l
 
B e a u t i f u l

رئيسه اقسام الصور + شوكولاته حلاوتها زياده


  B e a u t i f u l غير متواجد حالياً  
المـلـف الـشـخـصـي لـلـعـضـو
رقــم العضويـــة : 3169
تـاريخ التسجيـل : May 2011
الإقــــــــامــــــة : marruecos
المشاركـــــــات : 7,812 [+]
افتراضي كعكة بوظه بالشوكولاطة

بسم الله الرحمن الرحيم




* المقادير :
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الحليب
- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاطة
- زلال 7 بيضات
- 4/3 كوب أو 100 غرام من السكر البودرة
- 2/1 2 ملعقة صغيرة من روح الفانيلا
- ملعقة صغيرة من روح اللوز
- علبتان 170 غرام قشطة
- كوبان أو 500 مل من الكريما المخفوقة
* الطريقة :
- يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاطة في قدر ويُترك على النار حتّى الغليان تقريباً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً.
- يُخفق زلال البيض في وعاء مع روح الفانيلا وروح اللوز، وتُمزج المكوّنات جيداً لمدّة 3 دقائق. يُضاف الحليب تدريجيّاً مع الاستمرار بالخفق.
- يُسخّن مزيج الحليب من جديد على حرارة خفيفة، مع التحريك باستمرار حتّى يبدأ مزيج الحليب بالاشتداد. يُرفع المزيج عن النار ويُترك جانباً. يجب تجنب غلي مزيج الحليب.
- تُضاف القشطة إلى مزيج الحليب وتُمزج جيداً معه، ثم يُترك الوعاء جانباً ليبرد.
- عندما تصبح حرارة مزيج الحليب 25 درجة مئويّة، تُخفق الكريما جيداً، وتُسكب على مهل فوق الصلصة.
- يُسكب المزيج في قالب مستطيل، ويُثلّج لمدّة 24 ساعة.
نصيحة للطهو:
- تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : كعكة بوظه بالشوكولاطة     -||-     المصدر : منتديات خليك معايا     -||-     الكاتب : B e a u t i f u l




أخر مواضيع B e a u t i f u l في المنتدى



En te voyant j'ai compris que tu était tout
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 10-16-2011, 01:23 PM
الصورة الرمزية زهرة النرجس
 
زهرة النرجس

مـشـرفـه عـــامــــه ملكه وعاشقه الورد والبحر


  زهرة النرجس غير متواجد حالياً  
المـلـف الـشـخـصـي لـلـعـضـو
رقــم العضويـــة : 8694
تـاريخ التسجيـل : Aug 2011
الإقــــــــامــــــة : الورود
المشاركـــــــات : 13,036 [+]
افتراضي رد: كعكة بوظه بالشوكولاطة

بسم الله الرحمن الرحيم
اه يا قلبي اه

وميت اه

يا حلاوة تسلمي


أخر مواضيع زهرة النرجس في المنتدى













أصبحت أحب الصمت
لا أعلم هل ماتت الكلمات بداخلي

ام مت أنا !









{ آلــإبــتــعــآد } عــטּ آلـجــمـيــع رآבـهـہ ~ { لـآ ألـم فــيـهـآ }

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
بالشوكولاطة, بوظه, كعكة

أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

البحث المتقدم
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعكة black forest B e a u t i f u l مطبخ خليك معايا-أحدث واحلى المأكولات ووصفات الطبخ 1 10-16-2011 01:24 PM
شرائح كعكة الشوكولاته اللذيذه B e a u t i f u l مطبخ خليك معايا-أحدث واحلى المأكولات ووصفات الطبخ 5 10-04-2011 10:43 AM
كعكة بالسميد والفستق B e a u t i f u l مطبخ خليك معايا-أحدث واحلى المأكولات ووصفات الطبخ 5 08-23-2011 06:05 PM
طريقة صنع كعكة الجبن بالفراولة B e a u t i f u l مطبخ خليك معايا-أحدث واحلى المأكولات ووصفات الطبخ 4 07-18-2011 03:26 PM

صور الفنانين      اغانى عربية      افلام عربية      افلام اجنبية     تحميل كليبات     تحميل مسلسلات       تحميل مسرحيات       تحميل برامج     تحميل العاب       صور x صور      غرائب

افراح      نكت مضحكة      اهداف كرة القدم      كلمات الاغانى      كلمات الحب      اخبار السياسة      أخبار الرياضة       مقاطع الفيديو       المرأة والطفل       بنات وبس       شباب x شباب


الساعة الآن 12:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Hosted By MWQE.COM

>> الكلمات الدلالية << 

2017  -  غرائب  -  صور  -  صور الفنانين  -  صور سيارات  -  صور مضحكة  -  مشاهدة  -  فيديو  -  أهداف  -  تحميل  -  تحميل أغنية  -  تحميل ألبوم  -  تحميل فيلم  -  تحميل مسرحية

تحميل مسلسل  -  تحميل لعبة  -  تحميل برنامج  -  كلمات الأغاني  -  كلمات الحب  -  ديكورات  -  أزياء  -  موضة  -  مصارعة حرة  -  برامج  -  ألعاب  -  أغاني  -  كليبات  -  أفلام عربية

أفلام أجنبية  -  أفلام هندي  -  مسرحيات  -   مسلسلات عربية  -  مسلسلات أجنبية  -  مسلسلات تركية  -  مسلسلات هندية  -  نكت  -  رسائل حب  -  أخبار الرياضة  -  أخبار السياسة

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا

* ضع إعلانك هنا